Formation
Négocier, gérer et optimiser les approvisionnements et les stocks

Objectif :
Maîtriser les techniques d'approvisionnement
Maîtriser la fiabilité du processus d’approvisionnement
Définir les fréquences d'approvisionnement
Réduire le niveau de stock Optimiser la gestion des stocks

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Heures de formation

Programme

Préalables à la gestion des approvisionnements et des stocks

  • Le rôle de la fonction approvisionnement dans l’entreprise et la supplychain
  • Les missions et les objectifs de l’approvisionnement
  • La place tenue par les approvisionnements et les stocks dans le cycle de production et la chaîne logistique
  • Les coûts du stock pour l’entreprise

 

Exercice: Quiz interactif et Décomposer le coût d’approvisionnement

Les fondamentaux de la négociation d’achat pour un approvisionneur

  • Qu’est-ce qu’une négociation? Pourquoi un acheteur/ approvisionneur doit-il y recourir?
  • Que signifie une entrée en négociation pour un vendeur?
  • Les trois temps de la négociation : préparation, discussion, conclusion
  • Les différents acteurs et leurs relations : acteurs du processus, pouvoir de décision, pouvoir d’influence
  • Les besoins d’achats et les objectifs pour chaque négociation avec chacun des fournisseurs
  • Les deux types de stratégies : stratégie d’attente, stratégie d’attaque
  • Les tactiques de négociation : le leurre, les trois pivots, l’argument “repoussoir”, les quatre marches
  • Les règles d’or de la négociation d’achat

 

Cas pratiques: Jeux de rôle

Identifier les leviers d’optimisation des stocks

  • Les différents types de stocks (Sécurité, alerte, saisonnier, dormant, transit, spéculatif…)
  • La connaissance des articles à approvisionner
  • La nomenclature et la codification des articles
  • Le classement ABC des produits
  • Le coût de passation de commande et de possession du stock

 

Exercice: Calculer les coûts de passation de commande et de possession de stock.

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